Bli Restaurangansvarig i Österrike

Ge dig själv ett äventyr i Alperna som du aldrig kommer att glömma! Ta chansen att arbeta på ett av våra hotell i Österrike och upplev en vardag som inte liknar den hemma. Det är en upplevelse du aldrig kommer att ångra att du gav dig själv.

Är du sugen på ett arbetsäventyr i Alperna? Följ med oss under säsongen som restaurangansvarig och skaffa dig nya kompetenser, nya vänner och massor av skidåkning i enastående miljöer. Vi söker just nu restaurangansvarig som vill bli en del av vårt team inför den kommande vintersäsongen 26/27, när vi återigen öppnar våra Alpeffect Hotels för tusentals gäster. Här blir du en del av ett team som skapar en unik skidsemester för våra hotellgäster – och när du är ledig väntar bergen, pisterna, stugorna och afterskin precis utanför dörren.

Restaurangansvarig med passion för service och gästfokus

Som restaurangansvarig är du hotellvärdens högra hand i restaurangen. Det är du som har överblicken och ser till att personalen lever upp till förväntningarna och att standarden i restaurangen upprätthålls gentemot gästerna. Du har en ledarroll i samarbete med hotellvärden, och det är därför viktigt att du ser dig själv ha personalansvar.

Relevant erfarenhet från hotell- och restaurangbranschen är ett krav. Söker du en utmaning och vill ta ansvar i Alperna? Då vill vi gärna höra från dig!

Vardagslivet som restaurangansvarig

Väckarklockan ringer. Du drar ner gardinen och tänker: ”ja, ännu en dag i de snötäckta Alperna.” Du hoppar i din blå Alpeffect-skjorta och beger dig mot hotellrestaurangen, där du måste göra dig redo för de första gästerna att äta frukost. Du ser till att borden är korrekt dukade, att buffén ser utsökt och inbjudande ut och att det finns både varma och kalla drycker tillgängliga. Det är du som har överblicken och är medveten om att ingenting saknas, och upprätthåller ett bra flöde i restaurangen under morgonpasset, tillsammans med dina kollegor. När alla gäster har ätit städar du upp och gör dig redo för kvällsserveringen, och du går igenom bordsplaneringarna och ser till att allt är klart för kvällsserveringen. Efter det kan det bara gå för långsamt! Du har några timmar på dig att åka skidor tills du ska möta upp för kvällsskiftet, och du spenderar dem med dina kollegor från hotellet. Med en god lunch i solen och massor av pistkilometer i benen rör du dig nerför berget och gör dig redo för kvällsserveringen. Innan du öppnar restaurangen har du kontrollerat allt och informerat teamet om kvällsserveringen så att alla är redo och vet vad de ska göra. Gästerna är på gott humör och har haft en bra skiddag, vilket de gärna berättar om. Du ser till att teamet fungerar bra tillsammans och att servicen flyter på smidigt. När alla gäster är mätta och nöjda städar du upp och gör dig redo för morgonserveringen nästa dag. Du njuter av en öl med teamet efter jobbet och har några trevliga timmar innan det är dags att hoppa i säng för att vara redo för en ny dag imorgon.

Kvalifikationer

• Du är utåtriktad och älskar att träffa nya människor

• Du har flera års branscherfarenhet

• Du är lösningsorienterad och passionerad i ditt arbete

• Du sätter gästens behov först och skapar förutsättningar för en optimal serviceupplevelse

• Du har god kunskap om mat, vin och olika drycker som serveras i en bar

• Du ser jobbet som en livsstil

• Du kan arbeta under press

• Du är van vid ansvar och ser dig själv som en ledare

• Det är en fördel om du kan förstå eller tala tyska, svenska och engelska

• Du har god administrativ förmåga och kan göra scheman
  

Språk

Som restaurangansvarig måste du kunna samarbeta bra med hela hotellteamet, som kan inkludera många olika nationaliteter, och kunna ta emot många olika gäster. Därför är det en fördel att kunna tala till exempel engelska, tyska eller danska – och helst mer än ett av dessa språk.

Vi erbjuder

• Grundläggande hotellutbildning (självbetald)

• Transport till och från Österrike (Personall transport)

• Boende (egen hyra betalas)

• Fast grundlön

• Arbetskläder (skjortor)

• Fantastiska kollegor

• Ett jobb i snötäckta landskap – och tid för skidåkning

Du ansvarar själv för

• Liftkort (vi hjälper med information)

• Arbetskläder (svarta byxor och skor)

Försäkring

• Du omfattas av en fritids- och arbetsförsäkring via Gouda under hela anställningen

• Du ansvarar själv för att ditt EU-sjukförsäkringskort är giltigt

Vem är vi?

SkiGroup har arrangerat skidresor till alperna i mer än 30 år, och under 26/27 säsongen skickade vi mer än 35 000 skidglada gäster på skidsemester till Österrike och Italien. Vår viktigaste målsättning är att våra gäster upplever trygghet, en hög servicenivå och god kvalité, så att de kan se tillbaka på en skidsemester i världsklass när de kommer hem. Detta kan vi enbart lyckas med att uppnå tack vare vårt dedikerade och duktiga team av hotellpersonal och skidguider, som skapar en fantastisk och trygg miljö för våra skidgäster.

Vi anställer löpande, så vi ser framemot att höra från dig inom snar framtid.

Hos SkiGroup handplockar vi bara den bästa personalen. Vi får många ansökningar inför varje skidsäsong, och både den professionella och mänskliga nivån är generellt mycket hög. Vi är glada att kunna välja mellan så många kvalificerade sökande och ser det som ett tecken på att drömjobbet hos SkiGroup är eftertraktat.

Så om du kan se dig själv i ovanstående och vill ha ett arbetsäventyr i Alperna som en del av vårt team och SkiGroup-familjen, kan vi i gengäld erbjuda en vardag i de snötäckta Alperna – omgiven av kollegor som delar samma passion som du.